Мача со кокосова вода и мус од малини
Кога сонцето грее и ви треба малку енергија и освежување – посегнете по нашиот трислоен летен еликсир! 💚
Тоа е спој од церемонијална мача, свежи малини, природна кокосова вода и малку мед. Преубав за гледање, превкусен за пиење и енергетски – без она „паѓање на енергијата во 17 часот“ како од кафе. Подготвен за неколку минути!
Состојки (за 1 порција):
-
60 мл вода на 70℃
-
50 г свежи малини
-
1 кафена лажичка мед
-
150 мл кокосова вода
-
5–6 коцки мраз
Како да го подготвите?
-
Изгмечете ги малините со медот во чаша за да добиете густ овошен сос.
-
Додадете го мразот и полека истурете ја кокосовата вода – нежно, за слоевите да останат посебни.
-
Време е за мачата: Во чинија или шолја, изматете ја мачата со 60 мл вода на ~70°C додека не стане мазна и пенлива.
-
Полека истурете ја мачата по ѕидот на чашата или преку лажица за да го зачувате слоевитиот ефект.
Послужете веднаш – промешајте пред пиење или уживајте слој по слој за контраст во вкусовите.
Зошто вреди да се проба?
-
Мачата е природен извор на Л-теанин и антиоксиданси – дава енергија без ненадеен пад на истата.
-
Малините обезбедуваат влакна, витамин Ц и вистински летен вкус.
-
Кокосовата вода хидрира и ги надополнува електролитите – без додаден шеќер.
Идеална алтернатива за засладените пијалаци, а изгледа фантастично! 😍