Салата табуле со киноа, магдонос и домати
Состојки:
-
1/2 кг домати
-
2 китки магдонос
-
1/2 шолја (чаша) био киноа
-
1 штипка сол
-
1 супена лажица сок од лимон
-
1 супена лажица маслиново масло
Начин на подготовка:
-
Киноата се вари во вода околу 15 минути - треба да го удвои својот волумен и да стане полупроѕирна. Се остава настрана да се излади.
-
Магдоносот (2 китки) ситно се сечка, а доматите (1/2 кг) се сечат на ситни коцки.
-
Се ставаат во голем сад за салата и кон нив се додава сварената киноа.
-
Салатата табуле се зачинува со сок од лимон (1 супена лажица), сол и маслиново масло (1 супена лажица). Се сервира ладна.