Кремасти конџак нудли со пилешко – нискојаглехидратен оброк
Макронутриенти (за 1 порција) 700 kcal | Проетини: 49 г | Масти: 42 г | Јагленохидрати: 33 г Кремаст, брз и ултра едноставен оброк во стилот „стави во тава и готово“. Пилешко пропржено на кокосово масло, крцкав зеленчук во азиски стил и вегански кокосов јогурт кој овде ја има улогата на сос – без брашно, без згуснувачи, без непотребно комплицирање.
Состојки – што ви е потребно?
-
25 г кокосово масло
-
200 г пилешки гради (без кожа)
-
200 г азиски микс од зеленчук (замрзнат)
-
150 г обичен вегански кокосов јогурт
-
10 г сусам (лупен)
-
200 г конџак нудли
По желба (за вкус):
-
сол, бибер
-
лук (свеж или во гранули)
-
прстофат чили
-
сок од лимон или лимета
Начин на подготовка, чекор по чекор:
-
Исечете го пилешкото на парчиња или на ленти.
-
Загрејте го кокосовото масло во тава.
-
Додајте го пилешкото и пржете 2–4 минути додека не добие благо златеста боја.
-
Додајте го азискиот микс од зеленчук и продолжете со пржење уште 4–6 минути.
-
Додајте го веганскиот кокосов јогурт и промешајте – ќе се создаде кремаст сос.
-
Исплакнете ги коњак нудлите во цедалка и додајте ги во тавата.
-
Загрејте сè заедно 1–2 минути.
-
На крај, посипете со сусам и послужете веднаш.
Зошто да го подготвите?
-
Брзо: Готово за 10–15 минути – совршено кога сте во трка со времето.
-
Без лактоза: Кремаст сос без млечни производи, благодарение на веганскиот кокосов јогурт.
-
Заситувачки: Голема порција која држи ситост – комбинација од зеленчук и протеини.
-
Диетално: Коњак нудлите се одлична опција за кето исхрана.
💡 Професионален совет – како да послужите и прилагодите?
-
Додајте соја сос или тамари за поизразен азиски вкус.
-
Ѓумбирот ќе ги истакне аромата и свежината.
-
Сакате луто? Додајте чили и лук.
-
Тостирајте го сусамот во сува тава околу 30 секунди – така ќе биде многу поароматичен.
